生抽是酱油的一种。
生抽也叫酱青，和酱油一样，也是用大豆等原材料发酵制成的调味品，其味道咸淡适中，颜色呈红褐色，在做菜时多用于炒菜和凉拌菜为主，是风味独特、豉味浓郁的一种酱油类调味品，其中酱油除了生抽还包括老抽。
用生抽炒菜会长斑吗？
生抽是以大豆或者黑头、面粉为主要原料，经发酵而成的。用生抽炒菜是不会长斑的，很多人也说吃酱油会长斑，...
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