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三文鱼要煮5分钟能熟吗

1994679614 发布 2019-04-15
我将三文鱼在锅里煮了5分钟,请问这样能熟吗?
2019-04-15

能。

三文鱼是一种比较常见的海产鱼类,它肉质十分细嫩,也很容易熟,它煮熟的时间与火力大小和三文鱼的厚度有很大的关系,一般在大火煮的情况下,厚一点的三文鱼煮5分钟是完全可以熟透的;如果三文鱼切的比较薄,煮1-2分钟即可熟透,具体可以通过三文鱼的状态来判断,煮至没有明显红血丝为宜,但是要注意煮的时间不宜过长,否则三文鱼肉质变老,口感不佳。

2019-07-22

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三文鱼