看木耳是不是有毒,主要从以下3点来判断:
1、木耳质地:是否软嫩脆爽,如果是糜烂、软绵、呈水烂状的,则很可能有毒。
2、木耳味道:是否带有腐烂、酸臭味,如果有则可能有毒。
3、木耳外观:是否有发霉的斑点,如有则可能有毒。
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