可以焯水，也可以不焯。
茴香是一种绿色蔬菜，口感十分鲜嫩，本身就可以生吃，但是其中有一种比较独特的香味，如果喜欢这种气味的，就可以不进行焯烫，因为将它焯烫后反而会降低它的香味，影响茴香的口感；如果觉得它的气味过于浓厚的，也可以放在沸水中焯烫半分钟左右再凉拌。
茴香孕妇能吃吗？
茴香孕妇能吃吗———————— 茴香孕妇能吃的。 茴香孕妇时刻适量的食用，但是切不可...
小茴香对人体有何功效？
小茴香性温，味辛，归腎、膀胱、 胃经。具有开胃进食，理气散寒，助阳 道的功效，用于中焦有寒、食欲减退...
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