1、补充营养
韭菜属于高纤维食物,是一种蔬菜,而生姜含有挥发油、矿物质,以及多种人体必需的氨基酸,两者营养丰富,含有各自不同的营养成分,同食有利于为身体补充不同的营养素,可以维持自身的生理功能。
2、提升食欲
生姜辛辣,食用可以增强唾液分泌,以及刺激胃酸分泌,提升食欲,而韭菜含有丰富纤维素,不宜消化,两者同吃,有利于帮助肠胃消化韭菜,吸收其营养价值,利于身体健康。
韭菜猪肝汤可以养肝吗?
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