饮食指南 > 韭菜炒鸡蛋
食材
韭菜：1把
其他食材：鸡蛋：2个；鸡精：3克；植物油：5克
做法步骤
1、韭菜洗净后切成5厘米的段，鸡蛋打散，备用；
2、起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后盛出；
3、起油锅，倒入韭菜段，翻炒，韭菜稍许干瘪后可以放入鸡蛋块；
4、加适量食盐、鸡精，翻炒混匀后盛出即可享用。
功效
缓解溃疡、补充营养、消炎下火、防治遗尿。
成果图
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