建议早上吃更好。
薏米味甘,淡,性凉,入肺、脾、肾经,具有利水、健脾、除弊、清热等多种功效,营养和药用价值都很高,薏米既能作为食材,也能当做药材,它的食用时间其实并没有严格的规定,什么时候吃都是可以的,但是一般建议早上吃会更好,因为早上人体胃的活动能力比较强,食用薏米后更容易消化吸收其中的营养成分,其营养及药用价值能得到更好的发挥,所以一般建议薏米早上吃会更好。
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