有可能熟了。
一般用玉米粒放入普通砂锅中煮，通常需要20-30分钟，若是用的玉米面或者是用高压锅熬玉米粥的话，煮15分钟的话玉米粥也是有可能会煮熟的，但是一般玉米粥煮的时间越长，其口感就会越绵软香甜，如果只煮15分钟的话，玉米粥的口感可能会比较差。
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