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梭子蟹冻死了还能吃吗

814670279@qq.com 发布 2019-08-15
我把梭子蟹放在冰箱,结果它好像冻死了,请问这样的梭子蟹还能吃吗?
2019-08-15

根据情况而定。

若是梭子蟹是冻死的,而且死亡时间不长,没有发生变质情况的话,那么还是可以继续食用的,因为由于周围温度比较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生,延长梭子蟹的保存时间;但若是冻死的梭子蟹闻起来有比较明显的臭味或很重的腥味的话,多表示死亡时间比较久,很可能已经变质,一般是不建议食用的,否则容易引起身体不适。

2025-07-19

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