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新鲜艾叶能当菜吃吗

297648725@qq.com 发布 2019-08-21
艾叶是我们生活中常见的一类食物,营养价值比较高,请问新鲜艾叶能当菜吃吗?
2019-08-21

能当菜吃。

新鲜的艾叶味辛微苦性温,含有大量的挥发油、黄酮、桉叶烷、三萜类等营养成分,营养价值比较高,新鲜幼嫩时是可以用来当菜吃的,适量食用还具有一定温经止血、散寒止痛、健脾安心等作用,对人体健康具有一定好处,所以新鲜艾叶是能当菜吃的。

2025-09-03

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艾叶

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