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新鲜艾叶可以清炒吗

语羽静 发布 2019-08-22
家里有很多新鲜的艾叶,艾叶一般都是用来做针灸的,请问新鲜艾叶可以清炒吗?
2019-08-22

可以。

新鲜的艾叶味辛微苦性温,含有大量的挥发油、黄酮、桉叶烷、三萜类等营养成分,营养价值比较高,新鲜艾叶清炒时并不会产生有害于人体健康的物质,适量食用具有散寒、止痛、健脾、安心等作用,有利于人体健康,所以新鲜艾叶是可以清炒的。

2025-09-03

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艾叶

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