不会导致上火。
哈密瓜性寒、味甘,具有清凉消暑、除烦止渴等功效,可用于中暑、口渴、口舌生疮等症状,是常见的消暑水果,吃哈密瓜并不会导致上火。但哈密瓜中含有大量的糖类物质,甘如蜜糖,吃多了会对口腔黏膜及咽喉造成刺激,容易引起牙咽喉发痒、疼痛等症状,因此,很多人误认为是“上火”症状。