大火煮2-3分钟左右即可熟。
木耳是一中真菌食物，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、磷脂醇、胡萝卜素等营养物质，一般将其泡好之后，大火煮2-3分钟即可将其煮熟，不需要担心吃了对身体不好，因为木耳既可以熟吃也可以生吃。
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