材料：黄鳝、青椒、干辣椒、盐、姜、酱油、料酒、蒜、鸡精、花椒、豆瓣酱。
做法：
1、把黄鳝杀死，洗净切成段，然后用料酒侵泡去腥。
2、青椒洗净切好，姜蒜洗净切好，干辣椒洗净切碎，备用。
3、然后锅里放水烧开，加入料酒盐下鳝鱼出水。
4、之后锅中热油，放青椒、花椒、姜末、豆瓣酱炒香。
5、炒香下黄鳝大火翻炒，后倒入适量料酒继续翻炒。
6、再将过油的蒜苔青椒下锅翻匀。
7、最后放适量盐、酱油、鸡精、翻炒均匀出锅即可。
不是，黄鳝是合鳃鱼目的，而泥鳅是鲤形目的。它们之间的差别就和人类（灵长目）和袋鼠（有袋目）的区别...
黄鳝和鳗鱼是两种科目的动物啊，只是说鳗鱼小时候长得有点像黄鳝，但是黄鳝能长得又粗又软么？...
黄鳝汤按如下步骤做：黄鳝100克，去内脏切断，加调 料水煮，食肉饮汤，有补中益气、清热解 毒、祛风除...
采用黄鳝1条，酱油、盐、味精各少许。 将黄鳝去内脏，切段，水沸后同 调料共煮，待鱼熟后放入味精调味。...
张先森偶爱你
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃吗 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少