赤小豆和薏米在一定程度上有利于减肥。
红豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维以及多种矿物质元素,性平、味甘;薏仁中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维、氨基酸和多种矿物质元素,这两者不仅能为人体提供丰富的营养物质,其中的膳食纤维食用后有较强的饱腹感,还能促进胃肠道蠕动,有助于促进肠道内废物排出体外,所以赤小豆和薏米适量吃还是有助于减肥的。