新鲜香菇
用新鲜香菇包饺子的话，一般不建议焯水，会使新鲜香菇中的营养物质有所流失，鲜味下降，建议用清水清洗，剁碎放入饺子中即可。
用干的香菇包饺子的话，一般建议焯水，在水中可以使干香菇泡发，再用来包饺子的话比较容易熟，口感会有所提高。
香菇的根部可以吃吗?
香菇根是可以吃的，有些人做香菇去掉根主要是为了摆盘好看，这种情况在餐厅比较常见。实际上自己做香菇完全...
哺乳期可以吃香菇吗,会不会回奶?
吃香菇应该不会回奶的，香菇营养丰富，炖鸡的时候放点味道很好的，没有听说有回奶的，我在哺乳的时候也喜欢...
干香菇和新鲜香菇的区别在哪？
干香菇香味浓郁，味道好；鲜香菇味道比较淡薄...
i上微o咲
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