在吃甘蔗的时候有可能会出现嘴唇麻木、舌头起泡等情况,很多人认为是吃甘蔗上火引起的,其实并不是,甘蔗性质偏寒,汁水丰富,一般情况下,食用甘蔗并不会导致上火。
如果出现了此类情况,则多考虑是甘蔗食用过多引起,因为甘蔗中纤维多而粗糙,含糖量丰富,食用过多的话,其中的粗纤维容易蜇伤嘴唇及舌头上的组织,导致嘴唇麻木、舌头疼痛;而且甘蔗中的糖分会与舌头上的酶发生反应,转化为麦芽糖,当食用过多时就容易导致舌头起泡。
两者各有千秋,青皮甘蔗通常用来榨汁喝更好,紫皮甘蔗则多是散卖,直接咬。其实两者的营养价值并没有谁高、...