可以解酒。
甘蔗中含有丰富的水分，醉酒的人吃甘蔗可以帮助补充体内的水分，促进酒精的排泄；而且甘蔗内有较为丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖成分，可以促进酒精的分解，能在一定程度上缓解酒后引起的头痛、头晕等不适。
在《本草纲目》中也有记载：“甘蔗性平，有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效”，因此甘蔗可以起到解酒的作用的。
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两者各有千秋，青皮甘蔗通常用来榨汁喝更好，紫皮甘蔗则多是散卖，直接咬。其实两者的营养价值并没有谁高、...
养生达人
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