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牛肉不适合与什么一起吃

娴妤 发布 2020-01-14
我最近吃牛肉有点肠胃不舒服,不知道是吃多了还是吃错东西了,我想知道牛肉一般不适合和什么一起吃?
2020-01-14

1.温热性食物

牛肉性虽甘平,但是与温热性食物同吃也能起到补火助阳的作用,吃多了容易导致牙龈肿痛、口舌生疮等上火症状。

温热性食物比如:羊肉、狗肉、荔枝、桂圆、辣椒、大蒜、韭菜、白酒等。

2.富含鞣酸的食物

牛肉含有大量高蛋白,如果食用富含鞣酸的食物,会使得鞣酸与蛋白质发生发应,产生难以消化的物质,不仅会降低食物的营养价值,还会影响肠胃功能,可能会出现腹痛腹胀等情况。

富含鞣酸的食物比如有:柿子、石榴、橄榄等。

2020-01-20

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