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蘑菇上长了一层白毛还能吃吗?

纤叶绯樱缘 发布 2020-02-18
之前买了两斤蘑菇,放在冰箱里面忘记了,今天拿出来吃发现长了白毛,想问下蘑菇上长了一层白毛还能吃吗?
2020-02-18

蘑菇上长了一层白毛,只要没有腐烂变质,那么就是可以吃的。

蘑菇上长的白毛,并不是普通食物发霉变质的表现,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,通常是因为蘑菇老化导致的。并不会产生有毒物质,只不过食用口感有些下降,一般情况下洗洗仍然能吃。

2025-07-19

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