生活常识 > 野生蘑菇的鉴别
野生蘑菇的鉴别
2016-09-21阅读(4421)
野生蘑菇味道鲜美，食用季节短，使得消费者对野生蘑菇情有独钟。但是有的蘑菇有毒是不能食用的，一旦食用会发生呕吐，头晕等一系列病症，严重者危及生命。那怎么鉴别野生蘑菇是否有毒呢？
生长地带
有毒蘑菇多长在有机物丰富的地方如牛粪上，而无毒蘑菇则长在较干净的树下。
颜色
有毒蘑菇颜色鲜艳美丽，或带彩色斑点，无毒蘑菇则多为白色或茶褐色；
有毒蘑菇在采后容易变色，而无毒蘑菇本身颜色较浅，不变色。
形态
有毒的蘑菇菌盖上会有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托，伞面有补丁状斑块，无毒的蘑菇一般没有肉瘤和菌环菌托，伞面光滑。
质地
有毒蘑菇质地柔软多汁，无毒蘑菇质地紧密，较脆。
相关问答推荐
-
0个回答Q 蘑菇不焯水有毒吗
-
0个回答Q 蘑菇没熟吃了有毒吗
-
0个回答Q 蘑菇泡了一夜还能吃吗
-
0个回答Q 蘑菇在家怎么保存的更久
-
0个回答Q 蘑菇有点发黄还能吃吗
-
0个回答Q 茄子和蘑菇能一起吃吗
-
0个回答Q 山药和蘑菇一起吃的好处
-
0个回答Q 山药和蘑菇能一起吃吗
-
0个回答Q 小孩咳嗽可以吃蘑菇吗
-
0个回答Q 减肥期间吃蘑菇会胖吗
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
夏秋之际，七个金点
治疗便秘最快的方法
5招搞定月经推迟
盘点各种月经推迟的
月经有血块=吹空调
月经有血块的调理三
为什么蚊子偏咬我？