80摄氏度的温度下煮5-6分钟。
黄鳝长期生活在淤泥中，平时又喜欢以小鱼小虾为食，所以体内很可能会有寄生虫寄生，而最为常见的就是颚口线虫。不过，一般寄生虫都不耐高温，在80摄氏度的温度中，连续加热5-6分钟左右即可被杀死。
黄鳝是泥鳅吗？
不是，黄鳝是合鳃鱼目的，而泥鳅是鲤形目的。它们之间的差别就和人类（灵长目）和袋鼠（有袋目）的区别...
黄鳝是鳗鱼吗？
黄鳝和鳗鱼是两种科目的动物啊，只是说鳗鱼小时候长得有点像黄鳝，但是黄鳝能长得又粗又软么？...
黄鳝汤是怎样制作而成的？
黄鳝汤按如下步骤做：黄鳝100克，去内脏切断，加调 料水煮，食肉饮汤，有补中益气、清热解 毒、祛风除...
怎么用黄鳝汤补气养血？
采用黄鳝1条，酱油、盐、味精各少许。 将黄鳝去内脏，切段，水沸后同 调料共煮，待鱼熟后放入味精调味。...
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