适量并不会，喝多可能会。
从中医的角度来说，莲子肉是性平的，具有补脾止泻、益肾养心等功效，而桂圆味甘性温，食用过多，是会增加体内阳气，引起上火的，因此适量的食用桂圆莲子煮水并不会引起上火，还能补充人体营养，对健康有所帮助，但是过量食用的话，是有可能会出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状的。
妇女受孕后，由于“阴血聚以养胎”，因此“阳常有余,阴常不足”，而致阴血偏虚、滋生内热，故“胎前宜凉”...
山药桂圆粥配料：怀山药50克，桂圆肉15克，荔枝20克， 五味子3~5克，大米30~50克，白糖适量...
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