桂圆又称龙眼,果实既可生食又可加工成干制品,桂圆的皮核肉及根都可作药用,桂圆成熟后采摘后,摆上了水果摊,颗粒饱满,黄褐色的桂圆很受欢迎,很多人对它的汁多肉甜欲罢不能,一吃就停不下嘴,那吃桂圆上火吗?
桂圆是很好的滋补之物,研究发现,桂圆果肉中俺有全糖,葡萄糖,酒石酸,蛋白质,维生素C,K,B1,B2,P等,还含有钙,铁,磷等矿物质,吃桂圆又补血补益,增强记忆力,消除疲劳的作用。
桂圆性质温热,直接生吃非常容易上火,会有攻火上身,喉咙堵,闷气,流鼻血等症状出现;很多女生喜欢买桂圆吃,以达到美容养颜的作用,但是专家建议,桂圆是温补水果,适合于需要恢复身体的人适用,正常人,如果多吃,不仅不会起到养颜作用,还会有攻火上身,脸上长坨的风险。
桂圆偏温性,一次不可食用过多,要适量,在短期内坚持少量食用,可以给身体好处,正常人每天对桂圆的摄取量6-10颗即可,最多不超过15颗。
桂圆吃多了易上火,如果想摄取桂圆的营养,但是又怕上火的话,可以吃桂圆干,但是不是直接吃桂圆干,而是用煲汤或者泡茶的方式间接的获取桂圆的营养,达到滋补生血的效果,桂圆搭配一些事物煲汤,煮粥,或者泡茶,都是不上火的吃法。
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