泡酒比较好。
桑葚性微寒,含有维生素、纤维素、胡萝卜素、钙、铁、磷等多种营养成分,营养价值很高,虽然桑葚干吃的话也能帮助人体补充所需的营养,但泡酒的话还能结合白酒的功效,具有的营养价值会更高,能更好地帮助人体补血滋阴、生津润燥,因此桑葚干还是泡酒更好。
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