没有害。
冷冻只是将番茄原有的热量排除,其中的水分子变成固态的冰晶,使番茄的生物活动变的缓慢,抑制微生物的生长过程而达到番茄保鲜的一个方法,整个过程中并不会产生有害物质。并且其中番茄丰富的多种维生素和番茄红素等物质,在冷冻的情况下依然可以保存,并不会遭到损害。
吃番茄有何禁忌?
番茄营养丰富,深受喜爱,但是食用番茄要注意 以下五个方面:(1) 忌与黄瓜同食。黄瓜中含有一种维...