小龙虾壳是软的是不是不新鲜

放慢❤跳发布 2020-06-15

我今天叫的小龙虾外卖吃，结果小龙虾的壳好多都是软的，想问下小龙虾壳是软的是不是不新鲜？

2020-06-15

小龙虾壳是软的，并不代表虾不新鲜，只是说明虾还没有完全长大或者虾刚刚蜕壳了。

小龙虾是一种甲壳纲螯虾科水生动物，一般小龙虾生长也伴随着蜕壳，一般蜕壳11次即可达到性成熟，就可以上市的。而下龙虾在比较小的时候或者是刚刚蜕壳之后，它的壳可能都会比较软，并不意味着小龙虾不新鲜。

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