山药具有人体所需的营养成分，有一定的药用价值，坚持吃一个月可以对机体达到一定滋补作用，要是有消化不良或者咳嗽症状的情况，山药可以达到缓解作用。
山药中含有的淀粉酶、纤维素等物质，可以帮助胃肠道的吸收和消化，其中粘液质和皂苷结合在一起，对肺部有很好的润滑和滋润的功效，可以缓解咳嗽的症状。
刮完山药皮后山药的粘液所触及的地
导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙...
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