水开后2-3分钟就煮熟了。
木耳质地脆嫩，是比较容易煮熟的食物，煮制的时间和一般的叶子青菜差不多，只需把泡发好的干木耳放在开水里，煮大约2-3分钟，等水再次沸腾则说明木耳煮熟了可以食用，不宜煮的过久，否则口感和营养都会有所下降，若是煮的木耳较多，可以稍微延长下时间，大约1分钟即可。
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