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牛肉咬不动是因为没熟吗

德容收藏 发布 2020-07-21
家里买的牛肉嚼不动,那么请问牛肉咬不动是因为没熟吗?
2020-07-21

有可能。

牛肉是生活中常见的肉类,是从牛身上割下来的一种肉,比较具有嚼劲,因为牛肉中的脂肪以及筋性比较多,在没熟的情况是很难嚼动的,所以要是牛肉出现了嚼不动的现象,那么很有可能是因为牛肉没熟导致的。

其次就是还有一种可能就是牛肉煮的时间太久,从而导致嚼不动的情况发生,这主要是因为牛肉中含有大量的草酸物质,煮的时间一长,那么就很有可能会导致牛肉变老,出现很难嚼动的情况。

2025-08-21

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