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龙虾汤放了两天还能吃吗

飘零3366 发布 2020-09-08
前天在外面买了龙虾回来吃,然后想着汤留着第二天下面吃的,结果第二天出去吃饭了,请问龙虾汤放了两天了还能吃吗?
2020-09-08

建议不吃。

龙虾汤营养丰富,非常容易滋生细菌,如果是已经放了两天的龙虾汤,那么即使没有出现酸味、异味等变质的现象,但是汤里面也很有可能存在了许多微生物和细菌,不建议再继续食用。

而且龙虾汤里面含有较多的调味料,硝酸盐的含量比较多,经过两天的放置之后容易被细菌还原成亚硝酸盐,人体摄入后可能会影响血液中血红蛋白携带氧的能力,长期食用的话对身体健康会造成不利的影响。

2025-08-29

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