看情况而定。
如果是因为蛋白质变性而结块的鲜奶的话，喝了之后是不会对身体造成什么影响的，如果是不小心喝了的话也不用过于担心。
但如果是因为变质而导致结块的鲜奶的话是不建议再继续食用的，因为这种变质的鲜奶中会含有许多对人体还害的物质，食用后会对健康造成一定影响。食用不当的话很容易出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状、如果是不小心误食了的话一定要多喝温水加速有害成分的排出，必要时还有及时去往医院。
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