可以。
在冷冻（-18℃）的条件下，绝大多数细菌都会失去活性，停止生长和繁殖，将熟虾尾放在冰箱中冷冻可以最大程度地延长其保质时间。
但是虽然大多数细菌在冷冻环境下无法生存，但也不乏有一些嗜冷性的细菌在低温条件下也能够正常生存，所以放置时间过长的话还是会有变质的可能性的。
而且经过冷冻之后的虾尾肉质也会有所改变，再次加热食用时肉质会失去弹性变得松软，建议最好还是尽快吃完比较好。
山君
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