西红柿籽是绿色能吃吗

hale 发布 2020-10-16

发现今天买的西红柿籽是绿色的，请问西红柿籽是绿色能吃吗？

2020-10-16

不建议食用。

正常的西红柿一般外面红了以后，里面的籽是黄色的，当籽还是绿色的时候，说明西红柿使用了催熟剂，却没有完全催熟，没有成熟的西红柿中含有一种毒素，叫做龙葵碱，食用过后会对胃肠道产生强烈的刺激性，导致身体不适，因此不建议食用。

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