可以。
薏米是可以用来打成豆浆喝的，薏米中含有丰富的蛋白质、维生素E、维生素B、薏苡素、以及钾、磷、钙、镁等多种矿物质元素。食用之后能起到利水消肿、健脾止泻、美容养颜等多种作用。将其直接用来打豆浆也是可以的，这样食用营养价值也十分的高。但薏米的质地比较的硬，因此建议最好能先将其泡软再去打会更好，打出来的豆浆口感会更加好。
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从中医的角度有科学依据，因为二者都是利水去湿的，湿气重的人可以食用。...
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