冷藏:8小时
如果是将熟梭子蟹放入冷藏密封,冷藏温度在10度以下的话,可以保存8小时左右,建议尽快食用完,这样口感上还是没有什么差别的。
冷冻:2-4周
冷冻层的温度比冷藏室温度要低一些,保存的时间也相对久一些,如果保存得当,可以保存2到4周左右,当然随着冷冻时间越久,营养流失的也会越多,味道也变得一般。