可以。
柚子和猕猴桃的含糖量以及吃后对血糖的影响都不大,是可以作为糖尿病人选用的水果,除此之外,每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。
而西红柿、黄瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。
但每百克水果含糖量超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,糖尿病人尽量不要食用或少量食用。
注意
1、糖尿病人最好选择在两餐之间适量食用水果,一天别超过200g,而且吃了多少水果,在主食上就要扣除相应的热量,确保当日摄入的总热量不变。
2、糖尿病人不宜把水果榨汁喝。因为榨汁会损耗掉水果中的营养物质,膳食纤维也作为废渣被丢弃了,而浓缩成果汁后糖分含量有增无减,并且果汁更容易消化吸收,一杯果汁下肚血糖上升速度快。
3、糖友在吃水果前一定要先监测自己的血糖。当空腹血糖在7.8毫摩尔/升以下,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升以下,以及糖化血红蛋白在7.5%以下时,可以吃水果。
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