凉性。
菠菜是一种性凉的蔬菜，所以具有清火的功效，如果是有上火症状的人，可以适当的吃一些菠菜，来降低体内的火气，缓解上火带来的一些不良影响，但是同时也会加重体内虚寒的现象，所以如果是体内虚寒的人，建议不要食用菠菜，不然可能会造成一定的负面作用，如加重脾胃虚寒。
食用菠菜有何功效？
菠菜性凉，味甘、辛，无毒，归肠、胃经，具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效...
菠菜含铁量到底高不高？
菠菜含铁量和瘦肉可以媲美，但铁分为血红素铁和非血红素铁两种，后者吸收率选不及前者，而菠菜以及其他...
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