煮粥
1.准备适量玉米、大米、糖，玉米洗净后剥成玉米粒备用，大米淘澄后倒入锅中，加适量水，把玉米粒也倒进去。
2.大火煮开，煮沸后转小火，等粥熬得浓稠时加适量糖调味，即可出锅食用。
清蒸
1.将买来的玉米清理掉脏污和玉米须，撕掉玉米皮，只留薄薄一层即可。
2.把玉米放到锅里，隔水蒸15-20分钟左右，等玉米熟了即可食用。
沈夏冰营养师
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