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去湿气是大薏米好还是小薏米好

1952919056@qq.com 发布 2021-01-29
感觉最近湿气有些重,想吃些薏米祛湿,不知道买小薏米好还是大薏米好呢?
2021-01-29

小薏米好。

大薏米多为粗粮食用,主要功能偏重于饱腹;而小薏米多为药用,味道偏苦涩,主要功能是利水祛湿,如去湿气食用的话,选择小薏米更好。另外祛湿做的薏米红豆粥不宜选择大的红豆,要选小的赤小豆。

2025-08-21

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薏米