石榴泡酒的禁忌

腐败菌发布 2021-02-05

石榴是可以用来泡酒的，那么泡酒时有哪些禁忌呢？

2021-02-05

1.忌用腐坏水果

石榴籽在空气中放置过久就可能有失水干瘪、腐烂的情况，因此用石榴泡酒时，要尽量挑选用新鲜多汁、体大皮薄的石榴，如果用腐烂的石榴制作的话，石榴酒不仅味道不好，可能还带有一定的细菌。

2.忌添加白膜

在用石榴泡酒时，石榴内的籽和白膜是不能用的，石榴泡酒产生苦味往往是因为混入了白色内膜，所以在用石榴榨汁的时候需要注意避免碎籽和白膜的混入，以免做出来的石榴酒口感发苦、难以下咽。

你可能感兴趣