一般可以通过以下四个步骤： 1、洗干净石榴，切去上下果蒂。 2、沿凸起的地方从上到下划一刀。（只划破果皮最理想。）用力把石榴沿刀印儿掰开，红宝石般的果实就呈现在面前了。 3、切去上下果蒂，在中间横向用小刀切一圈。 4、双手大姆指按在凹下去的部分，将石榴分成上下两部分，左手拿住半个石榴，右手用铲子、勺子等拍打石榴皮就好了。

看情况，一般来说，适当的吃是不会上火的。 石榴本身含有的维生素和微量元素比较多，是营养价值较高的水果，但是由于含有大量的糖分，如果过量食用会出现口腔内糖分的蓄积，出现口渴、口干的症状，同时每个人的体质都不一样，所以吃石榴不一定会上火。 但因为里面含有比较多的糖分，若长期和过量食用可能会导致身体出现上火症状，因此尽量不要长期吃石榴，日常可以多喝一些温水，同时多吃一些水果和蔬菜。

补充营养、增强食欲等。 石榴含有的营养价值比较丰富，比如维生素、微量元素等，吃了以后能够补充身体所需要的各种营养，维持身体的正常代谢。 石榴所含脂肪较少，味道也酸甜可口，在日常生活中适当的吃一些石榴，还能够增强食欲。

一般来说，患有糖尿病、热性体质、龋齿、便秘这四类人不适宜吃石榴。 石榴中富含丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质，过量食用会增加身体血液中的糖分含量，糖尿病患者如果食用石榴，可能会导致血糖升高，加重病情。 石榴是性温类水果，其所含糖分丰富，当过量食用后，热性体质需要身体分解过多糖分时，便容易增加体内的燥热之气，引起上火症状。 石榴中含有丰富的有机酸和糖类物质，食用石榴时，其中的有机酸易令牙齿表面的牙釉质软化，不利于牙齿的养护。 当正有便秘症状人群，食用石榴后，容易增加身体中的燥热之气，并且石榴中含有鞣酸成分，鞣酸具有收敛作用，便秘人群食用之后可能会加重症状。

正常情况下，每天吃1个即可。 石榴一天可以吃几个，并没有具体的要求的，因为个人情况不同，吃石榴的数量也就不相同。如果是喜欢吃石榴且胃肠能力较好的人，一般一天可吃1-2个石榴。如果是胃肠消化能力不佳的人，应尽量少吃石榴，一天吃半个石榴或不吃。 但是也需注意石榴含有的无机盐比较多，对牙齿有腐蚀性，经常吃石榴会产生龋齿及牙齿变黑。而且石榴含有较高的糖分，建议血糖较高的人群少吃石榴，以避免糖尿病的发生。

温性。 石榴既不是热性的水果，也不是凉性的水果，是一种温性的水果，性质比较温和，具有清热解毒的作用。 石榴不但性质比较温和，而且含有多种营养成分，比如维生素、有机酸、氨基酸、微量元素等，适合众多人群吃，适当吃石榴也有利于身体的健康，有助于提高身体的免疫力。

健脾开胃、降血糖、降血脂。 石榴籽有微微的香气，口感酸涩，能健脾开胃，促进食物的消化，提升食欲。 石榴籽粒中含有钙、磷、钾以及多种氨基酸等营养物质，具有软化血管、降血脂、降血糖以及降低胆固醇等作用，对心血管系统有利。 小贴士： 饮酒过量者吃石榴籽还可以促进酒精代谢，帮助解酒。

好处： 坏处： 一般来说，健康人群避开入睡前的时间段，在晚上适当吃石榴存在好处，但如果吃石榴过量，或存在吃得过晚等情况，也可能会产生一些坏处。 吃石榴除了可以补充人体所需水分外，还可以补充各种微量元素，如维生素C、维生素E、钾、钠、磷等，石榴酸甜可口，可以增进食欲；适量吃石榴可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。 如果晚上石榴吃得过多，尤其对于胃肠功能本身较弱的人群而言，可能会刺激消化道黏膜，导致腹胀、反酸等不适症状，不利于身体健康。晚上吃完石榴直接躺下睡觉还容易导致胃内容物反流，可诱发嗳气、烧心等不适症状。 如果是在临睡前吃石榴，导致消化不良，影响正常休息，可能会出现入睡困难、失眠等情况发生。

中等。 石榴含糖量在12％-17％，热量约为70大卡（每100g可食用的果肉部分），属于含糖量中等水果，一般正常人适量食用并不会引起肥胖。石榴含有的糖类不仅可以为机体提供能量，也有利于减肥。 但是对于高血糖、糖尿病人群，在血糖控制不稳定的时候，不建议食用，避免引起血糖的波动。但是，对于血糖控制得当的患者，可以询问医生后，在两餐之间，少量食用。

可以用食盐、醋等来帮助洗掉。 石榴汁沾在衣服上，要马上换下来清洗，先用温水浸泡一下，再用洗衣粉、肥皂等普通的洗涤剂清洗，通常沾上去没多久的石榴汁，是很容易洗掉的。 刚刚弄到衣服上的石榴汁，可以用食盐来去除，把盐撒一些在沾了石榴汁的衣服上，用手搓几下，然后用洗衣粉或者是肥皂清洗。 如果石榴汁已经干了，那就可以用醋来洗，将醋倒一些在衣服上，将衣服静置五分钟后再清洗，这样比较容易洗掉，最后用清水洗净即可。 但是也需要注意：因为石榴汁中含有生物碱和色素，会令衣服染色，如果时间长了，石榴汁会深入衣服纤维内部，变得很难清洗干净。