要。
桑葚当中含有大量的营养成分，并且果糖含量也十分的丰富，所以桑葚成熟之后是很容易招惹虫子的，另外桑葚表面有许多的小颗粒，这些颗粒中间很容易藏污纳垢。所以站在卫生健康的角度着想，在制作桑葚泡酒前是需要对桑葚进行清洗的。
但桑葚的果皮十分薄，所以在清洗的时候一定要轻一定，尽量不要将桑葚果皮弄破，等洗好晾干之后再去泡酒。
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