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桑葚酒的营养价值
2017-11-28阅读(1105)
桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。[
桑葚酒的营养成分
桑葚酒中含有酒精、氨基酸、糖类、维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙元素、铁元素、亚油酸、油酸、有机酸、鞣质、花青素等营养成分。
降低血脂
桑葚酒中含有的亚油酸成分能够降低血清胆固醇，防止血管硬化，防治心脑血管疾病，高血脂患者可少量饮用。
开胃下食
桑葚酒中含有有机酸成分，因此桑葚酒味道甘酸，有开胃下食的功效。
补血功效
桑葚酒中含有丰富的铁元素和维生素C，能够促进血红细胞的造血功能，因此饮用桑葚酒对于补血也是有帮助的。
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