死后2小时之内。
皮皮虾和其他虾类一样，含有大量的蛋白质，鲜活时烹饪的皮皮虾味道鲜美，在死后很快会变质，但是刚死不超过两小时的皮皮虾可放心食用。
因为皮皮虾属于一种海产品，死之后会比加快滋生细菌以及微生物，不赶紧吃其中的蛋白质被大量的分解，生成了有毒物质组胺，食用会引起食物中毒。
皮皮虾是不是虾？
皮皮虾是口足目，一般的虾是十足目。有好几种分法，但是和一般的虾区别很大，区别比蟹和虾的区别还大，...
HHHanson
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