建议5-10克即可。
新鲜人参和干人参一样,其药用部位同样有丰富的人参皂甙物质,食用后对人体神经系统、心血管系统、内分泌系统、消化系统等都有良好的调节和改善,由于新鲜人参含水量要高于干人参,因此一次食用5-10克是比较合适的剂量,如果食用过多,反而有伤身体,另外在食用时切片食用是比较好的方法。