一般来说,母的更好吃。
吃小龙虾的话,一般会尽量挑选母虾食用,因为公虾的攻击性更高,所以钳子会发育得较大,在整个虾身的占比较多,相对而言腹部的肉就不会有母虾那么饱满有弹性,而在食用的时候,一般都是吃腹部的肉,所以选择母虾更好。
而且母虾中在繁殖季节一般都会有黄,清蒸做出来味道十分鲜美,吃起来黏腻香浓,深受人们的喜爱。
小龙虾是否卫生?
养殖的小龙虾符合卫生标准,野生的小龙虾都生长在稻田和干净的水域里,不存在环境越脏长得越肥这...