1、外观不同:活的软壳小龙虾的外壳呈青灰色,且钳子偏瘦小;活的硬壳小龙虾的外壳呈黑红色,而钳子比较大。
2、肉质不同:软壳小龙虾肉质比较松散,没有嚼劲,而且钳子里一般没有肉;硬壳小龙虾肉质丰满紧实有嚼劲,钳子里面肉也很饱满。
3、保存时间:软壳小龙虾买回来一般只能保存两到三天,而硬壳小龙虾的生命力更顽强,放入水中可以存活七到十天左右。
小龙虾是否卫生?
养殖的小龙虾符合卫生标准,野生的小龙虾都生长在稻田和干净的水域里,不存在环境越脏长得越肥这...