山药含有大量的维生素和蛋白质淀粉，对补气，除湿，益精固肾有很大的疗效，其中可以抑制体内物质的排空，这样就不会感觉到饥饿，所以山药又是糖尿病患者的一种最佳食物。
刮完山药皮后山药的粘液所触及的地
导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙...
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