西红柿绿籽是催熟的吗

暖心人 soumns╰ 发布 2021-05-19

去超市买回来的西红柿，老是有绿色的籽，请问西红柿绿籽是催熟的吗？

2021-05-19

可能是。

由于西红柿要售卖到各地，而西红柿在完全成熟后，果实较软、汁水较多，在运输的过程中，容易出现破裂变质的情况，并且成熟的西红柿所能保存的时间较短，从而加大了西红柿的成本。

因此为了方便西红柿的贮存保鲜，大多会在西红柿的绿熟期或者变色期，采摘运输到各地进行售卖，但部分西红柿可在进行售卖时还未成熟，就会将西红柿催熟，这种方式可能就会导致西红柿的籽还是绿籽的情况。

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